1. 불고기 불고기는 한국의 전통적인 구운 고기 요리로, 소나 돼지고기를 사용하여 만들어집니다. 이름인 '불고기'는 한자로 '불'은 불이 오를 때 나는 빛을 의미하고 '고기'는 고기를 뜻합니다. 이러한 명칭은 고기가 불 위에서 구워지는 모습과 함께 고기 표면이 빨갛게 빛나는 모습을 상징적으로 나타낸 것입니다. 불고기는 주로 소나 돼지고기를 사용하지만, 닭고기 또는 생선으로도 만들 수 있습니다. 그러나 전통적으로는 소고기를 사용하는 것이 가장 흔합니다. 불고기는 전통적으로 얇게 썬 고기를 간장, 설탕, 참기름, 다진 파, 다진 마늘, 참깨 등으로 양념한 후 구워서 먹습니다. 이 과정에서 고기가 양념에 잘 절여져 맛이 깊어지며, 구운 후에는 고기가 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지게 됩니다. 불고기의 양념은 간단..